مواد لازم
اب یک دوم پ
مخمر ۱ ق س
شکر ۲ ق س
شیر یک دوم پ
سفیده تخم مرغ یک عدد
پودر هل ۱ ق چ
روغن مایع یک چهارم پ
ارد ۳۵۰ تا ۳۸۰ گرم
مواد لازم میانی
ارده یک پ
شکر یک دوم پیمانه
شیره انگور یک ق س
اب ۲ ق س
پودر گردو یک چهارم پ
یک عدد زرده تخم مرغ با کمی زعفران برای رویه نان