خانم صادقی / کیک شکلاتی
مواد لازم:
شکر یک و نیم لیوان
روغن یک لیوان
شیر یک و نیم لیوان
کاکائو ۵۰گرم
آرد ۲لیوان
بیکینگ پودر ۷ گرم
تخم مرغ ۳عدد
وانیل یک پنس
مواد جهت تزیین
خامه صبحانه یک بسته
ترایفل مقداری
شکلات تخته ای ۸۰گرم
طرزتهیه:
شیر، شکر، روغن مایع و پودر کاکائو الک شده را در ظرفی کاملا مخلوط کرده یک پیمانه از آن را جدا نموده
تخم مرغ ها را به همراه وانیل با همزن برقی خوب میزنیم، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و الک میکنیم سپس آرد و مایع بدست آمده را به تناوب در چند مرحله به تخم مرغ ها اضافه میکنیم مایع بدست آمده را در قالب که کف آن کاغذ روغنی انداختم و دیوارها چرب و آرد پاشی شده منتقل میکنیم سپس در فری که از یک ربع قبل در دمای ۱۷۰درجه گرم شده به مدت ۳۰الی ۳۵ دقیقه میپزیم در داخل قالب برش زده و یک لیوان مایع کنار گذاشته را اضافه میکنیم میگذاریم خنک شود
جهت تزیین رویه کیک را صاف کنید
کیکهای های جدا شده از رنده گذرانده سپس به آن خامه صبحانه اضافه کنید و ...