حمید خورشیدی (مربی آشپزی)
خوراک ماهی قزل‌آلا و قلیه کدو
مواد لازم :
ماهی قزل‌آلا ۴۰۰گرم
پوره سیب زمینی ۱پیمانه
نخود آبگوشتی پخته‌شده نصف پیمانه
کدو سبز ۳عدد متوسط
سیر تازه ۳حبه
عصاره مرغ ۱عدد
ذرت آب پز شده ۱/۳پیمانه
لیموترش تازه ۱عدد
پیازچه ۲ساقه
روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری
پولبیبر ۱قاشق غذا خوری