خانم احمدی آموزش چیز کیک باقلوا
A
A
A
مواد لازم:
پنیر خامه ای ??? گرم
تخم مرغ ? عدد
شکر ??? گرم
آرد ?? گرم
شیر ?? میلی گرم
کره ذوب شده ??? گرم
وانیل مایعA ? ق چ
یوفکاA ? ورق
گردو آسیاب شده ??? گرم
خلال پسته ??? گرم
دارچین ? ق چ
شکر ??? گرم
مواد شربت:
شکر ?/? پیمانه
چوب دارچینA ?عدد
آب ? ق غ A
عسل ? ق غ
روش تهیه:
پنیر و شکر را بهمراه وانیل هم میزنیم تا یکدست شود سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و حدود ? دقیقه میزنیم ، بعد آرد و شیر را اضافه میکنیم.
قالب ?? سانتیمتر را چرب می کنیم، ورق یوفکاA را چرب می کنیم و دور و کف قالب می گذاریم. سپس از مخلوط گردو و یک لایه روی خمیر ریخته، سپس مواد پنیری را روی آن ریخته و قالب را داخل فر گرم شده به مدت ?? دقیقه قرار می دهیم، سپس ?? دقیقه در فر خاموش با درب باز نگه میداریم. در نهایت شربت را روی آن ریخته و با گردو و خلال پسته تزئین می کنیم.
98/9/7