فرشاد نصرالهی (مربی آشپزی)
آموزش فیله شکم پر جاکارتا
مواد لازم:
فیله مرغ ۱کیلوگرم
فیله میگو ۲۰۰گرم
زنجبیل ۱۰گرم
پیازچه ۱۰گرم
سس سویا ۲ق غ
تخم گشنیز ۱ق چ
پنیر پیتزا۱۵۰گرم
نمک فلفل به میزان لازم
آرد ۳۰۰گرم
فلفل قرمز ،پابریکا،نمک،پودرسیر،پودر زنجبیل از هرکدام ۲ق غ
روغن سرخ کردنی نیم لیتر
تخم مرغ ۳عدد