خانم حسینی آموزش تهیه سالاد سبزیجات بخار پز
A
A
مواد لازم:
لوبیا سبز ??? گرم
کلم بروکلی ??? گرم
سیب زمینی ??? گرم
هویج ??? گرم
فلفل دلمه ?? گرم
پنیر پارمسان ?? گرم
مواد لازم سس کنجد هزارجزیره:
سس کنجد یا ارده کنجد ?? گرم
رب گوجه فرنگی ?? گرم
سبزیجات معطر (پیازچه شوید مرزه )
ادویه زیره وفلفل
درصورت تمایل ماهی یا مرغ بخارپز
روش تهیه:
ابتدا همه سبزیجات رو با روغن زیتون وابلیموی تازه وآویشن مزه دار میکنیم بعد کباب یا بخار پز یا ابپزمیکنیم اجازه میدهیم تاسرد شودوداخل ظرف سالادمیچینیم وپنیر پارمسان روی سالاد میریزیم، زمان سرو ،سس کنجد وسبزجات معطر و رب وادویه را با هم خوب هم میزنیم حالا سس کنجد هزارجزیره اماده میل کردن میباشد.
شربت خون ساز پاییزی(سه شیره)
شیره انگور
شیره خرما
شیره توت
به انداره مساوی از شیرها برای درست کردن شربت استفاده کنید ومیزان اضافه نمودن اب بستگی به ذائقه شمادارد.