خانم عیوضی آموزش نونچه های قارچ و گشنیز
A
A
مواد لازم:
نون های ورقه ای 10 عدد
قارچ 200 گرم
گشنیز تازه 150 گرم
فلفل دلمه ? عدد
كدوسبزقلمی ? عدد
پیازچه 6 ساقه
لوبیاسبز 10 شاخه
هویج ? عدد
كرفس ? شاخه
پودر بادام ? ق غ
سس انار ? ق غ
كره مقداری
نمك، فلفل، سیر، زنجبیل تازه
روغن كنجد، لیموترش، به مقدار لازم
روش تهیه:
همه مواد رو خوب بشویید در تابه گریل كنید، سبزیجات خرد شود، مزه ها رو اضافه كنید .
قارچ ها رو ورقه كرده با كره تفت دهید. نون ها رو در صفحه تابه به مدت دو دقیقه بپزید و از سبزیجات اماده شده داخل نون ها بپیجید و گریل كنید.