خانم عیوضی / کوکو ماکارونی با کدو سبز
A
A
مواد لازم:
روغن كنجد 6 ق س
پیازچه 4 ساقه
كدوسبز 2 عدد
ماکارونی فرمی نصف بسته
تخم مرغ ? عدد
قارچ 200 گرم
فلفل دلمه ? عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و اویشن به میزان لازم.
ابتدا بامقداركمی روغن پیازچه های خرد شده رو تفت داده و زردچوبه، قارچ، فلفل دلمه، گوجه، كدوی نگینی شده را اضافه کرده و مواد رو با تخم مرغ زده شده مخلوط میکنیم، نمك و فلفل برای مزه و ماکارونی آبكش شده رو با مخلوط سبزیجات تركیب كرده بعد میذاریم در تابه هر دو رو سرخ شود.