خانم میرگلستانی /آموزش کیک پنیر و انبه
A
مواد لازم:
قسمت پایه :
بیسکوییت پودر شده ??? گرم
کره آب کرده ??? گرم
قسمت میانی :
پودر ژلاتین ? و ?/? قاشق چایخوری
آب سرد ??? میلی لیتر
پنیر خامه ای فیلادلفیا ??? گرم
شکر سفید ??? گرم
خامه فرم گرفته ??? میلی لیتر
وانیلین ?/? قاشق چایخوری
انبه تازه ? عدد بزرگ (حدودا ???گرم) ??? گرم پوره شده و ??? سی سی برای مایه پنیری
ژله انبه :
آب سرد ?? سی سی
پودر ژلاتین ? و ?/? قاشق چایخوری
پوره انبه ??? سی سی
آبلیمو یک قاشق سوپخوری
شکر ? قاشق سوپخوری
قسمت رویه:
خامه فرم گرفته ??? میلی لیتر
وانیلین ?/?قاشق چایخوری
انبه مکعبی خرد شده یک عدد