خانم نبی دوست آموزش تهیه کیک گردو و شکلات
A
مواد لازم:
کره گیاهی ??? گرم
تخم مرغ ? عدد
پودر شکر ??? گرم
شکر ??? گرم
پودر کاکائو ?? گرم
نشاسته ذرت ?? گرم
گردو نگینی ?? گرم
آرد ??? گرم
شیر ? پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
روش تهیه :
ابتدا کره به همراه پودر شکر و شکر با دور تند همزن می زنیم سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده هر تخم مرغ دو الی سه دقیقه مخلوط می کنیم بهمراه وانیل
سپس شیر را اضافه کرده یکی دو دور همزده و پودر کاکائو الک شده بهمراه نشاسته ذرت اضافه کرده و آرد و وانیل در نهایت گردو نگینی اضافه کرده همزن خاموش کرده و با لیستک مخلوط می کنیم. قالب میان تهی سایز ?? را چرب کرده مواد داخل آن ریخته سپس در فر با دمای ??? درجه بمدت ?? الی ?? دقیقه قرار می دهیم