خانم محقق آموزش تهیه آش ترخینه
A
آش ترخینه
مواد لازم
ترخینه ?تا?عدد
پیاز داغ برای داخل آش ?ق غ مقداری هم برای تزیین
سیرابی یا گوشت گوسفندپخته شده وریش ریش شده ???گرم
سبزی آش ???گرم
شوید نصف لیوان
کشک نصف لیوان
نخود?لیوان
عدس ?لیوان
نعناع داغ
وسیرداغ مقداری
نمک فلفل و زردچوبه هم به میزان لازم
طرز تهیه
پیازداغ وزردچوبه رو تفت میدیم آب گوشت وگوشت یا سیرابی رو اضافه میکنیم بعد حبوبات رو به همراه ترخینه که ازقبل خیس خورده رو به همراه سبزی اضافه میکنیم نیم پزکه شد کشک اضافه میکنیم اواخرپخت نعناع وزردچوبه تفت میدیم به آش اضافه میکنیم بعداز پختن باپیاز داغ نعناع داغ وسیرداغ تزیین میکنیم