خانم تندرو آموزش تهیه اسلایس موس شکلات
A
اسلایس موس شکلات
مواد لازم :
پودر بیسکوییت ??? گرم
شکلات تخته ای ???گرم
خامه ?? گرم
کره ?? گرم
پودر کاکائو ? ق س
نسکافه? ق چ
????مواد موس شکلات
خامه صبحانه ??? گرم
پنیر ?? گرم
خامه زده شده ??? گرم
پودر کاکائو ? ق س
پودر کاکائو جهت تزیین
????طرز تهیه:
خامه ،کره،شکلات و پنیر را هم زمان روی حرارت مستقیم گرم کنید بعد از ترکیب شدن کامل مواد پودر کاکائو و نسکافه را اضافه کنید و روی پودر بیسکوییت بریزید و خوب مخلوط کنید مواد را کف قالب دلخواه خود ریخته و با کمک قاشق پرس کنید و در یخچال قرار دهید
خامه صبحانه،پنیر،شکلات را روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد کاملا یکدست شود پودر کاکائو را افزوده و مواد را از روی حرارت برداریدکنار گذارید بعد از خنک شدن روی مواد بیسکوییتی ریخته و دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد