خانم معصومه داودی مربی آشپزی/ آموزش پوآچا گوشت
مواد لازم :
آرد ۳ الی ۴ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۶ ق غ
شکر ۱ ق غ
پودر خمیرمایه ۱ غ ق
نمک ۱/۴ غ ق
مواد داخل پوآچا :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط :۱ عدد
ادویه : نمک فلفل سیاه زردچوبه
آویشن به مقدار لازم
پنیر پیتزا :به مقدار لازم
قارچ : ۵ الی ۶ عدد
فلفل دلمه : ۱ عدد
مواد رومال : زرده تخم مرغ و زعفران دمکرده