خانم فاطمه بهجویان مربی آشپزی/ آموزش رشته پلو با مرغ
مواد لازم:
سينه مرغ يك عدد
رشته پلويي دو پيمانه
برنج ٣ پيمانه
پياز يك دو عدد خلالي
زعفران به ميزان دلخواه
كره ٥٠ گرم
ادويه شامل زردچوبه، نمك،فلفل، گرانول تخم گشنيز، زيره،دارچين
عصاره مرغ يك عدد
هل دو عدد
زرشك ٣ قاشق غذاخوري
كشمش پلويي ٤ قاشق غذاخوري
خلال پسته (دلخواه)