آمنه فولادزاده (مربی آشپزی)/ آموزش پیتزا چوبی
خمیر هزار لا شورینی ۱ بسته
مواد لازم برای سس مارینارا:
گوجه فرنگی:۲عدد
پیاز کوچک :۱ عدد
سیر:۲حبه
یک چهارم فلفل دلمه ای قرمز
فلفل سبز تند:۱عدد
ریحون چند برگ
روغن زیتون:۴ق.غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آویشن:۱ق.م
اوریگانو:۱ق.چ
سرکه:۲ق.غ
شکر:۱ق.م
رب گوجه: ا ق غ
مواد لازم برای پیتزا:
مرغ پخته و خورد شده ۳۰۰ گرم
پنیرپیتزا:۳۰۰گرم
فلفل دلمه ای:۱عدد
ذرت :۳ ق غ
سس مارینارا:۳ق.غ
برای رومال خمیر:۱زرده تخم مرغ،۱ق شیر،۲ق روغن مایع
مقداری کنجد و سیاهدونه در صورت تمایل
چوب بستنی ساده و یارنگی به تعداد لازم