خانم شهرزاد احمدی مربی آشپزی/آموزش رول پنیری
مواد لازم :
آب ۱ پیمانه
روغن ۱.۴ پیمانه
شیر ۱.۲ پیمانه
نمک ۱.۲ ق چ
فلفل و اویشن مقداری
خمیر مایه ۱ ق س
شکر ۱ ق س
مواد داخل خمیر:
جعفری خرد شده مقداری
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل و پاپریکا
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
پودر بادام یا گردو مقداری
مواد رومال:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر حدود ۲ ق س یا خامه ۱ ق س
کنجد برای تزیین