خانم وحیده زمانی مربی آشپزی/ آموزش کباب لا پلو
مواد لازم :
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲عدد متوسط
سیرحریره شده ۳حبه
فلفل دلمه ای کبابی وخردشده ۱قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی نگینی خردشده ۲عدد
فلفل دلمه ای نگینی خردشده ۲عدد
سیب زمینی خلالی خردشده ۲عدد
برنج آبکش شده ۳پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ ۱قاشق سوپخوری
ادویه کاری ۱قاشق چایخوری
آویشن ۱/۲قاشق چایخوری
زردچوبه ۱/۲قاشق چایخوری
سماق ۱/۲قاشق چایخوری
نمک وفلفل سیاه بمیزان لازم