خانم اقدس بهتری مربی آشپزی/ آموزش شاروما با نان جو
مواد لازم نان :
آرد جو دو سر یک پیمانه
آب دو پیمانه
نمک یک قاشق چایخوری
ارد +آب+نمک را داخل مخلوط کن ریخته خوب که هم خورد داخل تابه داغ نانها را مثل لواش نازک می بپزیم.
مواد میانی
فیله مرغ یک پیمانه
پیاز خلالی یک عدد
قارچ خرد شده ۱۰ عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
سیر یک حپه
نمک فلفل پاپریکا آویشن
داخل تابه تفت داده ادویه ها اضافه
مواد سس شاورما
سرکه بالزامیک +رب انار+ارده +نمک و پودر سیر