خانم الهام اصالت مربی آشپزی 1401/5/19

خانم الهام اصالت مربی آشپزی 1401/5/19

آموزش حلوا شیر اردبیل

معرفی برنامه

خانم الهام اصالت مربی آشپزی/ آموزش حلوا شیر اردبیل

مواد اولیه  :

آرد:150گرم

شیر:240گرم

روغن مایع :120گرم

کره:50گرم

هل :1/2قاشق چایخوری

شربت :

شکر :1 پیمانه

آب:1 پیمانه

گلاب:1/4پیمانه

زعفران :مقداری

طرزتهیه :

ابتدا شزبت را آماده می کنیم همه مواد را با هم مخلوط کرده زمانی که جوش آمد از روی حرارت بر می داریم پودرهل هم اضافه می کنیم در مرحله بعد آرد وشیر سرد را مخلوط کرده درتابه روغن وکره را ریخته بعد آرد را اضافه می کنیم همزده تا حلوا تقریبا سفت شود از روی حرارت برمی داریم شربت آماده شده را کم کم اضافه کرده مجددا روی حرارت گذاشته تا شربت به خورد حلوا برود بعد از روی حرارت برداشته و به دلخواه فرم می دهیم.

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها