حسین سیفی پور دهقان (مربی آشپزی)
آموزش نخود پلو
مواد لازم :
برنج ۴ پیمانه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
نخود ۲ پیمانه
کشمش ۱پیمانه سر خالی
پیاز متوسط۲ عدد
رب انار یا رب آلوچه ۳ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
ادویه کاری ۱ قاشق چایخوری
زیره سبز به مقدار لازم