آقای حسام همدانی مربی آشپزی/ آموزش برگر گوشت دست ساز با سس مخصوص
مواد لازم :
گوشت گوساله چرخ شده ۱ کیلو
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه ۳ ق چ
پودر سیر ۳ق چ
پودر پیاز ۳ ق چ
جعفری خورد شده ۴ ق چ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پاپریکا پودر ۲ ق چ
سس کچاپ ۲ ق غ
سس BBQ ۲ ق غ
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
مواد سس برگر
سس مایونز ۵ ق غ
گوجه خشک خورد شده ۲ ق غ
خیار شور رنده شده ۲ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
لیمو ترش ۲ ق غ آب
جعفری خورد شده ۲ ق چ
نمک و فلفل سیاه