خانم نجمه راسی مربی آشپزی 1400/8/30

معرفی برنامه

خانم نجمه راسی مربی آشپزی / مافین پنیر و زیتون

 

آرد ۳۷۵  گرم

بیکینگ پودر  ۴ قاشق چایخوری

نمک  یک چهارم قاشق چایخوری

تخم مرغ  یک عدد

شیر ۳۱۰  گرم

روغن زیتون ۸۰ گرم

پنیر پیتزا ۶۰ گرم

پنیر پارمزان ۲۰ گرم

زیتون ۶۰ گرم

ریحان ۱/۴ پیمانه

گوجه خشک یک قاشق سوپ‌خوری

فلفل دلمه ای قرمز یک عدد

 

ابتدا آرد   و نمک و بیکینگ پودر  را مخلوط و الک میکنیم

 شیر و روغن را مخلوط سپس تخم مرغ را اضافه و هم میزنیم  سپس  پنیرها  و زیتون و گوجه فرنگی  خشک را اضافه و مخلوط میکنیم در آخر ریحان را میریزیم

 

سپس  در آخر آرد را در چند مرحله اضافه کرده داخل کپسول های مافین ریخته  روی آن ها را با فلفل و پنیر پوشانده   در فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۵ دقیقه میپزیم

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها