مرضیه سر یزدی مربی آشپزی 1400/6/20

معرفی برنامه

مرضیه سر یزدی مربی آشپزی / آش شولی

مواد لازم: برای ٤ نفر

سبزی (تره، شويد، اسفناج) نيم كيلو

چغندر  ٢ عدد

پياز ١ عدد بزرگ

عدس ١ پيمانه

آرد به مقدار لازم

سركه به مقدار لازم

نمك و فلفل و زردچوبه

رب انار به ميزان لازم

 

روش تهیه:

سبزی ، چغندر،  آب و عدس رو میگذاریم پخته بشه، عدس که پخت، آرد و كمي آب را خوب مخلوط كرده ، سپس داخل آش میریزیم و  هم میزنیم

پیاز داغ و نعنا داغ درست میکنیم ( داخل همون روغنی که میخوایم نعنا بریزیم قبلش مقداري  زردچوبه بریزيد و بعدش نعنا رو بریزيد و زیرش رو خاموش کنيد)

سپس رب انار و سركه را اضافه ميكنيم

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها