معرفی برنامه

خانم بخشی مربی آشپزی طرز تهیه کوکی بادام زمینی  را آموزش میدهند

مواد لازم:

شکر ۱/۲پیمانه

شیر ۱/۴پیمانه

تخم مرغ ۱عدد

وانیل یک هشتم ق چ

بیکینگ پودر ۱ق چ

نمک ۱/۸ ق چایخوری

کره بادام زمینی بدون نمک ۳۰گرم

کره ۱۰۰ گرم

جو دوسر  ۲پیمانه

 

طرز تهیه :

شکر را با کره که به دمای محیط رسیده همراه کره بادام با دور تند همزن دو دقیقه می زنیم سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده مجدد با همزن زده و شیر را هم اضافه می کنیم سپس همزن را کنار گذاشته جو پرک را همراه بکینگ پودر و نمک به مواد افزوده و با لیسک مخلوط می کنیم کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و از مواد با به اندازه گردو برداشته در دست گلوله کرده و‌در سینی با فاصله می چینیم سپس در طبقه وسط فر با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم تا پخته شوند وقتی از فر بیرون آوردیم یک ساعت اجازه می دهیم کاملا خنک شود سپس در ظرف می چینیم .

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها