اپلیکیشن شبکه پنج
دریافت نسخه اندروید

آقای فتحی نژاد / خورشت تیل قاتق 99/3/1

آقای فتحی نژاد / خورشت تیل قاتق 99/3/1

خورشت تیل قاتق

معرفی برنامه

آقای فتحی نژاد خورشت تیل قاتق را آموزش می دهند.

مواد لازم:

گردوی آسیاب شده ۲۰۰گرم

پیازمتوسط ۱عدد

سیر۲حبه

روغن ۲ق غ

بادمجان ۲عدد

گوجه فرنگی ۲عدد

رب انار۲ق غ

نمک و فلفل به مقدارلازم

 

طرز تهیه :

ابتدا بادمجان ها پوست گرفته و مکعبی خردشود درکاسه ای ریخته وکمی نمک روی اون میپاشیم تا تلخی بادمجان گرفته شود سپس پیاز رو مکعبی خردمیکنیم  وسیرراهم له میکنیم داخل تابه ای بادمجان هارو سرخ میکنیم بعد از تابه خارج نموده وپیازوسیرمان رو سرخ میکنیم گردو روبه پیاز اضافه میکنیم بعد رب انار رو اضافه میکنیم کمی اب اضافه میکنیم با کمی قل خوردن گوجه هارو پوست میگیریم ومکعبی خرد میکنیم .

به مواداضافه میکنیم و میگذاریم خورشت مان حسابی قل بخورد نیم ساعت به پایان جا افتادن خورشت بادمجان ها اضافه شود.

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها