اپلیکیشن شبکه پنج
دریافت نسخه اندروید

خانم هژبری آموزش آش کلم قمری 98/7/24

خانم هژبری آموزش آش کلم قمری 98/7/24

خانم هژبری آموزش آش کلم قمری 98/7/24

معرفی برنامه

خانم هژبری آموزش آش کلم قمری

مواد لازم:

کلم قمری 4 الی 5 عدد

بلغور گندم یك و نیم پیمانه

نخود پخته یك پیمانه

لوبیا چیتی پخته شده یك پیمانه

آب قلم 5/1لیتر

كوفته ریزه حدودا 100گرم

نمك و زودچوبه و فلفل

پیاز كوچیك یک عدد

كشك/ پیاز داغ /سیر داغ و نعنا داغ

روش تهیه:

كمی روغن (خیلی كم )فقط در حدی كه یه پیاز كوچیك نگینی شده را تفت بدین، بریزین تو قابلمه بهمراه زردچوبه ،بعد كلم ها را اضافه كنین و كمی تفت بدین و بلغور را اضافه كنین، كمی اب بریزین و بزارین بپزه، كمی كه پخت اب قلم و حبوبات پخته را بریزین، این اش باید حسابی بپزه تا كاملا جا بیفته

اخر سر هم كوفته ریزه ها را اضافه كنین، با كشك و پیاز داغ و نعنا داغ سرو میشه ، نوش جان.

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها