اپلیکیشن شبکه پنج
دریافت نسخه اندروید

خانم عیوضی / سوپ دال عدس با کدو حلوایی 98/7/10

خانم عیوضی / سوپ دال عدس با کدو حلوایی 98/7/10

خانم عیوضی / سوپ دال عدس با کدو حلوایی 98/7/10

معرفی برنامه

خانم عیوضی / سوپ دال عدس با کدو حلوایی

مواد لازم:

هویج خرد شده: ? عدد

كدو حلوایی: 100 گرم

پیاز خرد شده: ? عدد

پیازچه : چهار ساقه

گشنیز : مقداری

دال عدس: ? پیمانه

آب سبزیجات: ? پیمانه

گوجه فرنگی: ? عدد

روغن زیتون: مقداری

زیره: یک ق چ

نمک، زردچوبه، فلفل قرمز کمی

روش تهیه:

گوجه ها رو پوست میگیریم و میکس میکنیم و بعد با كمی آب سبزیجات مخلوط میکنیم

روغن زیتون رو تو قابلمه میریزیم و پیاز و پیازچه های نگینی تفت می‌دیم تا طلایی شود

زردچوبه اضافه میكنیم، هویج رو تفت می‌دهیم، آب گوجه را اضافه میکنیم

سپس كدوحلوایی نگینی خردشده و نمک و فلفل وزیره به همراه دال عدس به مواد قبلی اضافه می‌کنیم. بعد هم میزنیم، چند تا جوش زد گشنیز تازه را خردكرده به سوپ اضافه و میزاریم جا بیوفتد.

اگه غلیظ شد آب سبزیجات اضافه میکنیم . می توانید در آخر كمی زرشک هم اضافه کنید.

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها