اپلیکیشن شبکه پنج
دریافت نسخه اندروید

خانم محمدلو / کتلت قارچ 98/4/17

خانم محمدلو / کتلت قارچ 98/4/17

خانم محمدلو / کتلت قارچ 98/4/17

معرفی برنامه

خانم محمدلو / کتلت قارچ

مواد لازم:

قارچ : ??? گرم

پیازچه : ? شاخه

جعفری خرد شده :?-? ق س

شوید خرد شده : ? ق س

تخم مرغ : ? عدد

پنیر سفید : ??? گرم

آرد گندم : به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن

روش تهیه:

قارچها را ساطوری کنید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید و کمی صبر کنید تا قارچ ها آب بیندازند .

در این فاصله، پیازچه را ریز خرد کرده به همراه جعفری و شوید در کاسه ای مناسب بریزید و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط نمایید .

قارچ ها را با دست فشار دهید و آب آنها را بگیرید، سپس قارچ را به مواد اضافه کنید سپس پنیر و حدود ?-? قاشق سوپخوری آرد به آن اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. سپس با قاشق از مواد برداشته و در روغن داغ سرخ نمایید .

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها