اپلیکیشن شبکه پنج
دریافت نسخه اندروید

سید مهدی حسینی آموزش تهیه خورش مرغ 98/3/7

سید مهدی حسینی آموزش تهیه خورش مرغ 98/3/7

معرفی برنامه

سید مهدی حسینی آموزش تهیه خورش مرغ

مواد لازم:

گوشت مرغ ??? گرم

کرفس نیم پیمانه

هویج نیم پیمانه

آلوچه خشک ??? گرم

سیر ? حبه

پیاز ? عدد

سرکه ? ق غ

چوب دارچین ? تکه

تخم گشنیز نیم ق چ

مرزنجوش نیم ق چ

زنجبیل یک چهارم ق چ

روغن ، نمک و فلفل سیاه

روش تهیه:

مرغ را با یک ‌پیاز و یک قاشق نمک به مدت ?? دقیقه میپزیم و ‌از اب در میاریم.

پیاز را داخل تابه ریخته، تفت میدهیم سیر را اضافه میکنیم، سپس هویج و سپس کرفس را اضافه میکنیم. اکنون ? قاشق سرکه اضافه میشود. در صورت تمایل می توانید مرغ را داخل پیاز و سیر تفت بدهید و بعد بقیه مواد رو به آن اضافه میکنیم.

الوچه ها را خیس میکنیم ‌و کنار میگذاریم.

تمام مواد داخل تابه را داخل قابلمه ریخته و میگذاریم بپزید. نیم ساعت اخر الوچه ها و ادویه ها را نیز اضافه می کنیم .

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها