اپلیکیشن شبکه پنج
دریافت نسخه اندروید

خانم کامیار آموزش تهیه پاستای سیب زمینی 98/1/18

خانم کامیار آموزش تهیه پاستای سیب زمینی 98/1/18

معرفی برنامه

خانم کامیار آموزش تهیهAA  پاستای سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی آبپزA A  2 عدد

تخم مرغA A  1 عدد

آرد حدودA A  2 پیمانه

نمكA A  1/2 ق چ

مواد سس پاستا

پیازA A  1 عدد

گوجه فرنگیA A  5 عدد

هویجA A  1 عدد

سیر له شدهA A  2 حبه

قارچA A  5 عدد

خامهA A  3 ق س

پنیر موزارلا رنده شدهA A  50 گرم

عصاره مرغA A  1 ق س

نمك و فلفل سیاه

روغن زیتونA A  3 ق س

روش تهیه:

سیب زمینی پخته شده را پوست بكنید و داغ داغ رنده كنید پس از انكه خنك شد روی سطح كار با نمك و تخم مرغ مخلوط كنید ارد را كم كم اضافه كنید تا خمیر به دست نچسبد

از خمیر تكه هایی بردارید و بصورت استوانه در اورید و ان را به اندازه های یك سانت برش دهید و در ارد بغلطانید تا بهم نچسبد و با استفاده از تخته ی مخصوص فرم دهی پاستا و یا چنگال هر كدام از خمیرها را فرم دهید سپس همانند پاستا به مدت 10 دقیقه در اب جوش بپزید و ابكش كنید و همراه با سس ان را سرو كنید

آرشیو قسمت ها

ارسال دیدگاه


ارسال

جهت مشاهده دیدگاه های کاربران کلیک نمایید

دیدگاه ها