حسین زنجانی ساندویچ مرغ رژیمی 98/11/14

امتیاز کاربران :**/*3
ضعیفعالی 
981114ashpaze
حسین زنجانی ساندویچ مرغ رژیمی 98/11/14

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 

مواد لازم:

ران مرغ ٧٥٠ گرم

كچاپ ١/٢ پيمانه

سس باربيكيو ١ پيمانه

سس خردل ١ ق غ

سير ٢ حبه

فلفل سياه، نمك،زيره، عصاره مرغ به مقدار لازم

روغن زيتون به مقدار لازم

هويج،كلم قرمز، گشنيز تازه به مقدار لازم

ليمو ترش ١ عدد

سركه سيب ٣ ق غ

عسل ١ ق غ

نان برگر

روش تهيه:

ابتدا سير را ريز خرد كرده و به تابه همراه با كمي روغن زيتون تفت دهيد و سپس ران مرغ بدون استخوان را افزوده و كمي تفت داده، حال ادويه ها همراه با سس ها را يك به يك اضافه كنيد مجدد كمي تفت داده و يك پيمانه آب افزوده و به مدت ٢ ساعت با شعله كم اجازه دهيد تا كاملا مرغ پخته شده و سس غلظت پيدا كند. ( عسل را به دلخواه در ٥ دقيقه آخر پخت به مرغ اضافه كنيد) حال در كاسه اي ٢ پ كلم قرمز خرد كرده،هويج ١ پ رنده شده، گشنيز ١/٢ پ همراه با ١ عدد ليمو، نمك، فلفل، ٢ ق غ سماق و سركه سيب را خوب با هم مخلوط كنيد. بعد از پخت مرغ ها را ريش ريش كرده و سس باقيمانده را به آن اضافه كنيد .

 

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها