خانم بهجویان آموزش خورش ماهی 98/10/18

امتیاز کاربران :**/*0
ضعیفعالی 
981018ashpaze
خانم بهجویان آموزش خورش ماهی 98/10/18

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 


مواد اوليه:

فيله ماهي ٤-٥تكه

پياز ١عدد

گوجه فرنگي ٢عدد

سس تمر هندي ٣غ ق

رب خرما ٢ق غ

رب گوجه فرنگي ١ق غ

تره فرنگي ١/٢پيمانه

سير ١حبه

گشنیز خرد شده ۱/۳پ

ادويه مخصوص ماهي ١ق س

نمك و فلفل و پودر سير

روش تهیه:

ماهي با كمي نمك و فلفل و پودر سير مزه دار شده و كمي سرخ ميشود.

در طرف ديگه ابتدا روغن ريخته بعد پياز نگيني اضافه شده كمي كه سرخ شد سير و تره فرنگي اضافه ميشود به همراه ادويه ماهي.

گوجه فرنگي خرده شده هم اضافه شده به همراه رب گوجه. كمي كه گوجه پخته شد رب خرما و سس تمر هندي اضافه ميشود بعد آب به خورش اضافه شده. خورش كه آماده شد ده دقيقه آخر ماهي به همراه گشنيز خرد شده به خورش اضافه ميشود. اين غذا با پلو سرو ميشود.

 

 

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها