خانم احمدی آموزش آش اوماج کرمان 98/10/15

امتیاز کاربران :**/*1
ضعیفعالی 
981015ashpaze
خانم احمدی آموزش آش اوماج کرمان 98/10/15

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 



مواد لازم:

عدس ۱ پیمانه

سبزی شامل اسفناج گشنیز جعفری ۲ پیمانه

چغندر ۱ پیمانه

آرد گندم ۱ پ

پیاز۱ عدد

سیاه دانه.تخم شوید.زنیان.زیره.نمک و زردچوبه به مقدار لازم

قره قروت یا سرکه برای چاشنی

نعنا داغ

روش تهیه:

ابتدا عدس را شسته و با کمی آب در قابلمه میریزیم چغندر را شسته و رنده درشت زده یا مکعبی خرد کرده و به عدس اضافه میکنیم و با هم میپزیم سپس نمک و سبزی را ریخته و صبر میکنیم تا بپزد. سپس یک عدد پیاز را کمی سرخ کرده به همراه ادویه ها به آش اضافه میکنیم. بعد آرد را به همراه کمی آب رقیق کرده از صافی رد می کنیم و در آش میریزیم در پایان پخت از چاشنی قره قروت یا سرکه و کمی نعنا داغ برای مزه بهتر و تزیین استفاده میکنیم.

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها