خانم عیوضی / سوپ دال عدس با کدو حلوایی 98/7/10

امتیاز کاربران :**/*2
ضعیفعالی 
980710ashpaze
خانم عیوضی / سوپ دال عدس با کدو حلوایی 98/7/10

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 




مواد لازم:

هویج خرد شده: ۲ عدد

كدو حلوايي: ١٠٠ گرم

پیاز خرد شده: ۱ عدد

پيازچه : چهار ساقه

گشنيز : مقداری

دال عدس: ۱ پیمانه

آب سبزيجات: ۱ پيمانه

گوجه فرنگی: ۴ عدد

روغن زیتون: مقداری

زیره: یک ق چ

نمک، زردچوبه، فلفل قرمز کمی

روش تهیه:

گوجه ها رو پوست میگیریم و میکس میکنیم و بعد با كمي آب سبزيجات مخلوط میکنیم

روغن زيتون رو تو قابلمه میریزیم و پیاز و پيازچه هاي نگيني تفت می‌دیم تا طلایی شود

زردچوبه اضافه ميكنيم، هویج رو تفت می‌دهيم، آب گوجه را اضافه میکنیم

سپس كدوحلوايي نگيني خردشده و نمک و فلفل وزيره به همراه دال عدس به مواد قبلی اضافه می‌کنیم. بعد هم میزنیم، چند تا جوش زد گشنيز تازه را خردكرده به سوپ اضافه و میزاریم جا بیوفتد.

اگه غلیظ شد آب سبزيجات اضافه میکنیم . مي توانيد در آخر كمي زرشک هم اضافه کنيد.

 

 

 

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها