خانم صادقی / حلوای چای ترش 98/6/11

امتیاز کاربران :**/*6
ضعیفعالی 
980611ashpaze
خانم صادقی / حلوای چای ترش 98/6/11

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 


مواد لازم :

آرد یک پیمانه

نبات ۱۵۰گرم

چای ترش دم کشیده یک پیمانه

روغن مایع ۵۰گرم

عرق هل ۱/۴ پیمانه

نبات سفید برای تزیین

آرد برنج یک پیمانه

آب دو پیمانه

کره ۱۵۰گرم

گلاب ۱/۴پیمانه

رنگ خوراکی قرمز به میزان لازم

روش تهیه :

نبات و آب را روی حرارت ملایم قرار داده تا نبات درون آب حل شود. مقداری که جوشید چای ترش را به آن اضافه کنید.

زیر شعله را خاموش کرده و سپس گلاب و هل را اضافه نمایید.

آرد را تفت داده تا تغییر رنگ ندهد و آرد برنج را هم به همین ترتیب، سپس هر دو آرد را الک نموده و مجددا روی شعله قرار می دهیم .

کره و روغن مایع را اضافه نموده و به مدت ۱۵ دقیقه با شعله کم تفت میدهیم و سپس شهد را اضافه نموده و مرتبا هم می زنیم تا حلوا خودش را بگیرد.

 

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها