خانم مهدیان / پلو مخلوط 98/3/30

امتیاز کاربران :**/*3
ضعیفعالی 
980330ashpaze
خانم مهدیان / پلو مخلوط 98/3/30

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 


مواد لازم:

برنج قهوه ای 3 لیوان  

سینه مرغ 1 عدد

روغن زیتون 1 ق غ

پیاز 1 عدد

فلفل دلمه ای قرمز یا سبز 1 عدد

فلفل دلمه ای نارنجی 1 عدد

فلفل دلمه ای زرد 1 عدد

لوبیا چشم بلبلی 1 لیوان

ذرت پخته یک و نیم لیوان

لیمو 1 عدد

پودر سیر نصف ق چ

پودر فلفل پاپریکا 1 ق چ

پودر زنجبیل نصف ق چ

نمک و فلفل به میزان لازم

روش تهیه:

برنج شسته و خیس کرده را آب کش کرده و دم می کنیم

لوبیا چشم بلبلی را پخته و در آب کش میریزیم. در تابه روغن زیتون ریخته و فیله یا سینه مرغ مکعبی خرد شده که با پاپریکا و نمک و فلفل و پودر سیر و پودر زنجبیل مزه دار کردیم را با حرارت بالا تفت میدهیم و از تابه خارج میکنیم در همان تابه پیاز و فلفل دلمه خرد شده را تفت میدهیم سپس ذرت را به آن اضافه کمی تفت داده و مرغ و لوبيای پخته شده را به آن اضافه ميكنيم در صورت دلخواه آب ليمو را به آن اضافه كرده و زمان سرو غذا برنج و مواد را لايه لايه درون ديس ميكشيم.

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها