خانم عیوضی آموزش تهیه آش برگ کلم 98/3/1

امتیاز کاربران :**/*1
ضعیفعالی 
980301ashpaze
خانم عیوضی آموزش تهیه آش برگ کلم 98/3/1

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 


مواد لازم :

كلم برگ يك عدد

لپه باقالي يك پيمانه

ماش يك پيمانه

برنج دو ق س

سبزي آش٧٠٠ گرم ( گشنيز، شويد، تره )

پياز دوعدد

نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

روغن كنجد مقداری

پيازچه ٦ ساقه

كشك و سيرداغ و نعناداغ و پياز داغ براي تزيين

روش تهيه:

ابتدا كلم ها رو ريز خردكرده با پياز و پيازچه نگيني شده در روغن تفت دهيد زردچوبه اضافه كنيد تا خوشرنگ شود

حبوبات رانيز در مقداري آب بخيسانيد ونيم پز كنيد. سپس كلم را به آن بيفزاييد، و پس از پخت كلم و حبوبات بطور كامل سبزي آش و برنج خيس شده رو اضافه كنيد و روي حرارت ملايم قراردهيد تا جا بيفتد. كشك را مخلوط نموده و آنگاه آش رادر ظرف مخصوص كشيده و تزيين كنيد

 

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها