خانم حسینی آموزش تهیه ماهی دور پیچ 97/12/8

امتیاز کاربران :**/*0
ضعیفعالی 
971208ashpaze
خانم حسینی آموزش تهیه ماهی دور پیچ 97/12/8

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 


مواد لازم:

ماهی ( هرنوع ماهی) ۵۰۰ گرم

برگ سیرسبز     ۱۵۰ گرم

روغن زیتون     ۱۵ گرم

ادویه (فلفل میکس زنجبیل)

نمک ۱۰۰۰ گرم

ابتدا ماهی را با روغن زیتون و ادویه مزه دار می کنیم و اجازه می دهیم به مدت چند ساعت استراحت کند بعد برگهای سیر را داخل آب جوش کرده و دور ماهی می پیچیم وداخل کاغذ فویل میگذاریم و دور تا دور را جمع میکنیم و کف قابلمه را نمک می ریزیم و ماهی را روی نمک گذاشته و روی آن نیمی دیگر نمک می ریزیم و در قابلمه را می گذاریم مدت یک ساعت برای پخت کافیست.

نوشیدنی زمستانی

شیر نارگیل

شیر ۵۰۰ گرم

نارگیل ۵۰ گرم

عسل یا شکر قهوه ای به میزان لازم

شیر را با نارگیل (نارگیل رنده شده یا پودر نارگیل) اجازه میدهیم تا بجوشدبعداز نیم ساعت وقتی ولرم شد عسل اضافه کنید.

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا