خانم بخشی آموزش طرز تهیه پلو بلغور 97/10/1

     

خانم بخشی آموزش طرز تهیه پلو بلغور 97/10/1

امتیاز کاربران :**/*0
ضعیفعالی 
971001ashpazi
خانم بخشی آموزش طرز تهیه پلو بلغور 97/10/1

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 


آموزش #بلغور_پلو خانم #بخشی

مواد اولیه:

بلغور گندم   دو پیمانه

گوجه فرنگی سه عدد متوسط

پیاز یک عدد

استاک مرغ   ۵۰۰ میلی لیتر

آب           ۵۰۰ میلی لیتر

نمک وفلفل به میزان لازم

روغن زیتون   سه ق سوپ خوری

فلفل قرمز خشک خرد شده   یک ق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا بلغور را از دوساعت قبل خیس می کنیم

سپس داخل قابلمه مناسب پیاز نگینی شده را با دو ق روغن زیتون تفت می دهیم وتا سبک وشفاف شود گوجه فرنگی را پوست گرفته نگینی کرده واضافه می کنیم پس از افزودن ادویه ها وپودر فلفل قرمز خشک آب بلغور را گرفته بلغور را داخل مواد قابلمه می ریزیم ونیم لیتر آب ونیم لیتر استاک مرغ اضافه می کنیم واجازه می دهیم تا آب آن روی حرارت کشیده شود سپس دم می گذاریم وحرارت را بسیار کم کرده اجازه می دهیم دم بکشد در آخر نیز کره را ذوب کرده وروی بلغور پلو می ریزیم و در ظرف سرو می کشیم .

#سالاد_بلغور

مواد اولیه:

بلغور گندم     دو پیمانه

آب گرم   ۳ پیمانه

ماست موسیر       سه پیمانه

سس مایونز   دو ق سوپ خوری

جعفری وشوید خردشده یک دوم پیمانه

خیار شور   ۵ تا ۶ عدد

نمک   به میزان لازم

فلفل خشک قرمز

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها