خانم امیری آموزش تهیه تارت کدو حلوایی 97/9/7

     

خانم امیری آموزش تهیه تارت کدو حلوایی 97/9/7

امتیاز کاربران :**/*0
ضعیفعالی 
970907ashpazi
خانم امیری آموزش تهیه تارت کدو حلوایی 97/9/7

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 


تارت کدو حلوایی

مواد لازم:

آرد                                200 گرم

پودر شکر                        3 قاشق سوپخوری

کره                                100 گرم

زرده تخم مرغ                   1 عدد

آب سرد                           1 قاشق سوپخوری

مواد میانی:

کدوی تازه                        900 گرم

تخم مرغ بزرگ                 2 عدد

شکر قهوه ای                    75 گرم

گلدن سیروپ یا عسل           4/1 پیمانه

خامه                              250 گرم

ادویه                              1 قاشق سوپخوری

روش تهیه:

آرد و پودر شکر را مخلوط کرده و کره را به خورد آن بدهید و با افزودن زرده تخم مرغ و آب مواد را خمیر کنید. خمیر را 30 د قیقه در یخچال قرار داده سپس آن را با وردنه پهن کرده و داخل قالب تارت چرب کرده قرار دهید. سطح آن را با کاغذ روغنی و حبوبا ت پوشانده و در فر با حرارت 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید سپس کاغذ روغنی و حبوبات را از روی خمیر برداشته و مواد میانی را روی خمیر بریزید. این بار به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. برای تهیه ی مواد میانی، کدو را خرد کرده و 10 دقیقه بپزید تا پوره شود سپس آن را خنک کرده و با تمام مواد مخلوط کنید.

 

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری سروش دکمه اشتراک گذاری ایتا

محبوب ترین ها