خانم کرد بچه آموزش تهیه برگر مرغ 960904

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

مواد لازم مرغ برگر 960904
هویج پخته نصف پیمانه
گوشت چرخ کرده مرغ 450 گرم
سفیده تخم مرغ 2 عدد
آرد ذرت 1 ق چ
خرده نان تازه نصف پیمانه
سس تند 4/1 ق چ
پنیر ورقه ای تست 2 عدد
پنیر ورقه ای برای برگر 4 ورق
کره برای گریل کردن کمی
کاهو 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
مواد سس :
سس مایونز 4 ق س
سس خردل 1 ق س
آب لیمو ترش 2 ق س
مرغ برگر - شنبه 4/9/96
هويج، گوشت، سفيده تخم مرغ، كرفس، بردكرامب، آرد ذرت، سس تند و پنير رنده شده را خوب با هم مخلوط كنيد. مايه را به ٤ قسمت مساوي تقسيم كنيد و به شكل برگر در آوريد. تابه را با كمي كره چرب كنيد. نان ها را داخل آن تست كنيد تا قهوه اي شود. سپس برگرها را گريل كنيد. (هر طرف حدود ٤ دقيقه) سپس روي نانها سس بماليد ويك برگر و يك ورق پنير و گوجه فرنگي و كاهو بريزيد و نان روي آن قرار دهيد.
برای تهيه سس نیز همه مواد را با هم مخلوط كنيد..

اشتراک در شبکه های اجتماعی

خانم کرد بچه آموزش تهیه برگر مرغ