سید مهدی حسینی - خورشت تویوغ مسماسی(مسمای مرغ) 965010

امتیاز کاربران :**/*1
ضعیفعالی 
960510ash
سید مهدی حسینی - خورشت  تویوغ مسماسی(مسمای مرغ)  965010

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 

مواد لازم تویوق موسامباسی 960510
مرغ 3 تکه
پیاز 2 عدد
آلو سیاه 200 گرم
بادمجان 4 عدد
زعفران 2 ق س
آبغوره نصف پیمانه
زردچوبه 1 ق م
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
تویوق موسامباسی - سه شنبه 10/5/96
پیاز را سرخ کرده و کنار می گذاریم. مرغها را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم سپس در روغن آنها را تفت می دهیم. رنگ مرغها که کاملا عوض شد به پیازها اضافه می کنیم و زردچوبه می زنیم. مقداری آب به آن می افزاییم تا مرغها بخارپز شوند. بادمجانها را سرخ کرده و کنار می گذاریم. در اواسط پخت آلوها را به مرغ اضافه کرده و غوره را نیز می افزاییم. در اواخر پخت کمی آبغوره اضافه کرده و بادمجانها را نیز به خورش می افزاییم. از زعفران برای عطر و رنگ بهتر غذا استفاده می کنیم.

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری تلگرام

نظر شما

نظرات شما پس از بررسی انتشار داده خواهد شد


محبوب ترین ها