آقای زنجانی - خورشت مرغ با شاتوت و ذغال اخته 960504

     

آقای زنجانی - خورشت مرغ با شاتوت و ذغال اخته 960504

امتیاز کاربران :**/*1
ضعیفعالی 
960504ash
آقای زنجانی - خورشت مرغ با شاتوت و ذغال اخته 960504

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 

مواد لازم خورشت مرغ با شاتوت و زغال اخته 960504
مرغ متوسط 1 عدد
گردو 200 گرم
جعفر? و نعنا خرد شده 200 گرم
شکر 3 ق غ
رب انار 1 ق غ
پ?از 1 عدد بزرگ
شاتوت 400 گرم
زغال اخته 400 گرم
س?ر 1 حبه
روغن ز?تون به م?زان لازم
دارچ?ن به م?زان لازم
نمک و فلفل س?اه به م?زان لازم
ز?ره به م?زان لازم
خورشت مرغ با شاتوت و زغال اخته - چهارشنبه 4/5/96
پ?ازها را نگ?ن? خرد کرده و با روغن داخل ظرف ر?خته و تفت م? ده?م تا کم? طلا?? رنگ شود و بعد تمام ادو?ه ها را اضافه کن?د و کاملا با هم مخلوط کن?د، س?ر را ر?ز خرد کرده و به پ?ازها اضافه کن?د بعد مرغ ها را داخل ظرف اضافه نموده و اجازه ده?د هر طرف مرغ به مدت 5 دق?قه رنگ? به خودش بگ?رد و مزه دار شود. سبز? خرد شده و سرخ شده به همراه رب انار، شاتوت، زغال اخته که از صاف? رد کرده و بدون هسته شده را به همراه گردو ساتور? شده و شکر به قابلمه خود اضافه کن?د و پس از دقا?ق? تفت دادن ?ک ل?وان آب زغال اخته را اضافه کرده و به مدت 2 ساعت اجازه م? ده?م تا خورشت ما کاملا جا ب?فتد.
نکته: بعد از ?ک ساعت خورشت چش?ده و ترش? ?ا ش?ر?ن? آن را نسبت به ذائقه خود تنظ?م کن?د و اگر آب خورشت کم بود ?ک پ?مانه د?گر اضافه کن?د.

.

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری تلگرام

نظر شما

نظرات شما پس از بررسی انتشار داده خواهد شد


محبوب ترین ها