خانم کامیار - آموزش برگر خانواده 960428

امتیاز کاربران :**/*16
ضعیفعالی 
960428ash
خانم کامیار - آموزش برگر خانواده 960428

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

برای مشاهده ویدیو به قسمت گالری ویدیو مراجعه فرمایید

 

 

 
 مواد لازم برگر خانواده 960428
گوشت گوساله 400 گرم
سویا خیس خورده 70 گرم
پیاز 80 گرم
اسفناج 80 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد
پنیر موتزارلا 2 پیمانه
سس مایونز 2/1 پیمانه
سس خردل 3/1 پیمانه
قارچ 10 عدد
نان برگر بزرگ 1 عدد
کاغذ فویل به اندازه لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
برگر خانواده - چهارشنبه 28/4/96
در ابتدا بعد از مخلوط کردن و ورز دادن گوشت، برگرها را داخل قالب گرد به تعداد 2 عدد با ارتفاع 2 سانت قالب می زنیم. برگرها را در فر سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن اجازه می دهیم برگرها خنک شود. نان را برش زده مقداری از خمیر داخل نان را خارج کرده و خمیر داخل نان را کمی فشرده می کنیم. حال سس کچاپ، مایونز و خردل و کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده و مقداری کف نان می زنیم و سپس یک برگر قرار می دهیم. نیمی از پنیر موتزارلا رنده شده را ریخته و در این مرحله اسفناج، پیاز، قارچ، مقداری از مخلوط سس ها را قرار می دهیم. مجددا یک برگر دیگر قرار داده و روی آن را با پنیر می پوشانیم. لایه دوم نان را روی آن قرار داده و داخل فویل می پیچیم و در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار داده و یا در دستگاه پرس ساندویچ 20 دقیقه می گذاریم تا آماده شود.

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری تلگرام

نظر شما

نظرات شما پس از بررسی انتشار داده خواهد شد


محبوب ترین ها