خانم امیری آموزش کیک لیمویی 960418

امتیاز کاربران :**/*6
ضعیفعالی 
960418ash
خانم امیری آموزش کیک لیمویی 960418

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 مواد لازم کیک لیمو با کرم 960418
کره 125 گرم
وانیل 4/1 ق چ
شکر 135 گرم
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر 1 ق چ
پودر کاسترد 4/1 پیمانه
شیر 3/1 پیمانه
مواد کرم لیمو :
کره 60 گرم
پودر شکر 120 گرم
آب لیمو تازه 2 ق س
خامه فرم داده شده 150 گرم
کیک لیمویی - یکشنبه 18/4/96
درون کاسه ای کره به دمای محیط رسیده را به همراه وانیل و شکر با همزن برقی 3 دقیقه می زنیم. تخم مرغها را یکی یکی شکسته و برای هر کدام 1 دقیقه می زنیم. در ظرفی جداگانه آرد و بکینگ پودر و پودر کاستر را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی افزوده و شیر را نیز اضافه می کنیم و با لیسک خوب هم می زنیم. حال اگر داخل قالب معمولی بخواهیم کیک را آماده کنیم کف قالب را کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل آن می ریزیم ولی اگر خواستیم در قالب های فرم دار کیک را آماده کنیم باید داخل قالب را خوب چرب کنیم و بعد آردپاشی کنیم. حالا قالب را در طبقه وسط فر گذاشته و دمای فر را 180 درجه می گذاریم و 35 تا 45 دقیقه زمان می دهیم تا بپزد. برای تهیه کرم نیز کره را داخل ظرفی ریخته و با همزن برقی می زنیم و در همین حین پودر قند الک شده را اضافه کرده و آب لیمو را نیز به مواد می افزاییم. در صورت دلخواه می توانیم کرم را با خامه نیز ترکیب کنیم. اگر خواستیم کیک را درون قالب خاصی درست کنیم می توانیم میان کیک از کرم استفاده کنیم.

 

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری تلگرام

نظر شما

نظرات شما پس از بررسی انتشار داده خواهد شد


محبوب ترین ها