پولو سبزیجات با لوبیا چیتی-خانم عیوضی

امتیاز کاربران :**/*4
ضعیفعالی 
پولو سبزیجات با لوبیا چیتی-خانم عیوضی
پولو سبزیجات با لوبیا چیتی-خانم عیوضی

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 

پلو سبزیجات با لوبیاچیتی - سه شنبه 7/10/95

ابتدا ظرفی را روی حرارت گذاشته و روغن داخل آن ریخته و سپس پیاز را خرد کرده و کمی تفت می دهیم تا سبک شود. اکنون فلفل دلمه ای نگینی شده را به همراه هویج پخته خرد کرده و نخود فرنگی و ذرت پخته شده به پیازها اضافه می کنیم و همه را با هم کمی تفت می دهیم. لوبیاچیتی را از قبل خیس کرده و می گذاریم تا بپزد و بعد از اینکه پخت با گوجه فرنگی رنده شده کمی می پزیم تا مزه دار شود. حال لوبیا را به مواد اضافه می کنیم و کمی نیز گوجه ریز شده می افزاییم تا همه مواد با هم بپزند و مزه بگیرند. برنج را آبکش کرده و با کمی زعفران مخلوط می کنیم و به مواد مخلوط اضافه می کنیم. ته قابلمه مورد نظر را کمی روغن می ریزیم و روی آن کنجد می ریزیم و بعد سیب زمینی را به صورت ورقه ای برای ته دیگ کف ظرف می چینیم. حال برنج مخلوط را درون قابلمه ریخته و روی آن گشنیز خرد شده می ریزیم و حدود 20 دقیقه زمان می دهیم تا دم بکشد.


اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری تلگرام

نظر شما

نظرات شما پس از بررسی انتشار داده خواهد شد


محبوب ترین ها